Innovation in agri-food systems – A systematic mapping of the literature (1997-2017)

DOI

This study systematically explores, analyses, reports on and synthesises research on the topic of sectoral innovation systems related to agriculture and agri-food in OECD countries. It is based on systematic mapping of the literature (academic papers published in scientific journals) in the period 1997-2017. The aim is to show the state of current knowledge on sectoral innovation systems in agri-food, in order to identify knowledge gaps and future areas for research and provide methodological and theoretical perspectives. Abstracts for a total of 320 papers were analysed, using a qualitative approach. Key elements of agricultural innovation systems identified were organised into 8 main themes/topics: agents, basic technologies, knowledge and learning processes, mechanisms of interaction, institutions, end-users, system transition and contextual variables. Areas identified as requiring research included making the sector more consumer- and market-oriented, increasing interactions outside conventional system boundaries, including the consumer perspective and societal changes, and determining the role of gender in innovation in agri-food systems.

Studien är en systematisk kartläggning över litteratur rörande innovation i livsmedelssystemet publicerad i vetenskapliga tidskrifter i perioden 1997-2017 och som rör det agrikulturella kunskaps och innovationssystemet i OECD-länder. Sammanfattningar från 320 artiklar som ingår i studien har analyserats utifrån nyckelord som sedan kategoriserats och beskrivits med syftet att påvisa de nuvarande kunskapsläget och identifiera framtida forskningsområden. Materialet är kategoriserat i åtta huvudteman: agenter, teknologi, kunskaps- och lärandeprocesser, interaktionsmekanismer, institutioner, slutanvändare, systemförändringar och kontextuella variabler.

A systematic mapping of the literature has been made. Initially 41,551 items were retrieved from the data bases Web of Science Core Collection, Scopus and CABI. Through a systematic screening process, duplicates and papers deemed irrelevant have been excluded from the mapping, first based on titles and thereafter based on full abstracts.

En systematisk kartläggning har gjorts av litteraturen. Initialt hämtades 41 551 objekt från databaserna Web of Science Core Collection, Scopus och CABI. Genom en screening-process har dupletter och irrelevanta artiklar exkluderats från kartläggningen först baserat på titel och därefter utifrån bedömningar av fullständiga sammanfattningar.

Total universe/Complete enumeration

Hela populationen/total räkning

Compilation/Synthesis

Kompilering/Syntes

Identifier
DOI https://doi.org/10.5878/p607-7m02
Metadata Access https://datacatalogue.cessda.eu/oai-pmh/v0/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_ddi25&identifier=57db10bef20f348c124d896fd2be49280eaa24fb9872d1ee986a8adb4daf137a
Provenance
Creator Fredrik Fernqvist; Sara Spendrup
Publisher Swedish National Data Service; Svensk nationell datatjänst
Publication Year 2019
Rights Access to data through SND. Data are freely accessible.; Åtkomst till data via SND. Data är fritt tillgängliga.
OpenAccess true
Contact https://snd.gu.se
Representation
Language English
Discipline Economics; Social and Behavioural Sciences