This dataset contains price estimates (in €/kg) of 1357 foods consumed in Martinique, allowing to explore the cost of diet in the French West Indies.
The prices of 10820 food products were collected in June 2019 from the website of a supermarket located in Martinique and matched with 1357 food items declared to be consumed by adults of the Kannari survey ("Health, Nutrition and Exposition to Chlordecone in French West Indies” conducted in Martinique and Guadeloupe in 2013-2014) in order to estimate a mean, median, minimum and maximum price for the 1357 food items.
This dataset was created in 2019 as part of the NuTWInd research project (Nutrition Transition in the French West Indies, https://www6.inrae.fr/nutwind) funded by the French Research Agency.
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Ce dataset fournit des estimations de prix (en €/kg) de 1357 aliments consommés en Martinique et permet d'étudier le coût de l'alimentation dans les Antilles Françaises.
Les prix de 10820 produits alimentaires ont été collectés en juin 2019 à partir du site internet d'un supermarché basé en Martinique, et appariés avec une liste de 1357 aliments déclarés comme consommés par les adultes participant à l'enquête Kannari ("Santé, nutrition et exposition au chlordécone aux Antilles » réalisée en Martinique et Guadeloupe en 2013-2014) afin de pouvoir estimer un prix moyen, médian, minimal et maximal pour ces 1357 aliments.
Cette base de données a été créée en 2019 dans le cadre du projet de recherche NuTWInd (Transition Nutritionnelle aux Antilles françaises : Interactions entre offre et comportements alimentaires, https://www6.inrae.fr/nutwind) financé par l’Agence Nationale de la Recherche.
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